Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla, un evento que abarcará desde este 9 de julio hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026.
Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de Puebla, encabezó el acto en representación del gobernador Alejandro Armenta. Durante el evento, se firmó un convenio con los restauranteros para que adquieran todos los insumos directamente con los productores.
“Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos”, señaló López Malo Villalón respecto a las expectativas comerciales de la temporada.
La funcionaria detalló que la iniciativa involucra a más de 220 unidades de producción familiar distribuidas en once diferentes municipios. “Por lo que van a poder degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado”, agregó.
Además de la venta del platillo, se informó que las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del chile en nogada durante el periodo que concluye en septiembre.